Panada - la pizza dei sardiâ
... perché ci sono molte somiglianze tra una panada e una pizza. Ad esempio, la varietà degli ingredienti, la ricchezza e il carattere di pasto completo. In Sardegna si possono trovare molte varianti deliziose e c'è una ricchezza di buone ricette.
Lo sviluppo storico della panada sarda si può far risalire molto probabilmente agli occupanti spagnoli del tardo Medioevo, che la portarono sull'isola. Le empanadas, molto popolari in Spagna e in Sud America, sono probabilmente le antenate della panada sarda. In generale, le torte salate erano apparentemente un piatto popolare in Europa alla fine del Medioevo. In Sardegna, questa tradizione pasticcera è sopravvissuta fino ad oggi.
Lasciatevi ispirare da una varietà di temi della Sardegna
Trilogia su Graziano Mesina – Parte 2 “L'eroe”
Che Graziano Mesina sia riuscito a scrollarsi di dosso l'immagine di criminale è per me inconcepibile senza lo spirito del tempo di allora. Negli anni Sessanta e Settanta del XX secolo Mao, Fidel e Che erano i buoni, mentre l'America e la sua guerra in Vietnam erano il male personificato.
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La Sardegna ha le spiagge più belle d'Italia
.... certificato dalla “Guida Blu ”*. È quello che dico io! Io e i miei ospiti in Sardegna lo sappiamo da tempo, ed è per questo che tutti tornano anno dopo anno nella perla del Mediterraneo.
Il villaggio di Orgosolo - murales, banditi ed eroi silenziosi
“Infelice è la terra che non ha eroi!”, dice Brecht in ‘Vita di Galileo’. Orgosolo dovrebbe quindi essere felice, perché qui ci sono eroi, sia conosciuti che sconosciuti. Ma solo gli eroi sconosciuti hanno davvero giovato al luogo.
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I 3 migliori motivi per una vacanza in Sardegna con i bambini
La simpatia dei sardi per i bambini è proverbiale: qui i “bambini” sono i benvenuti ovunque. Le spiagge di sabbia fine della Sardegna, con l'acqua bassa e calda come una vasca da bagno, sono adatte anche ai più piccoli.
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Porto Cervo - il lusso incontra l'originalità
Quando mi trovo in Sardegna in estate, una gita a Porto Cervo è d'obbligo. Ho sempre sentimenti contraddittori: da un lato, mi piace il fatto che questa cattedrale dei più ricchi tra i ricchi abbia un aspetto completamente diverso da quello che ci si aspetterebbe.
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Sardegna - un cantone della Svizzera?
Il fatto che i popoli, i gruppi etnici, le minoranze etniche o altre comunità si battano per l'autogoverno della propria area geografica è uno dei modelli fondamentali di comportamento sociale. La storia conosce numerosi esempi, quasi sempre sanguinosi. Nell'Europa meridionale, i Baschi in Spagna e i Corsi in Francia sono esempi della storia recente della regione Sardegna.