Panada - la pizza dei sardiâ
... perché ci sono molte somiglianze tra una panada e una pizza. Ad esempio, la varietà degli ingredienti, la ricchezza e il carattere di pasto completo. In Sardegna si possono trovare molte varianti deliziose e c'è una ricchezza di buone ricette.
Lo sviluppo storico della panada sarda si può far risalire molto probabilmente agli occupanti spagnoli del tardo Medioevo, che la portarono sull'isola. Le empanadas, molto popolari in Spagna e in Sud America, sono probabilmente le antenate della panada sarda. In generale, le torte salate erano apparentemente un piatto popolare in Europa alla fine del Medioevo. In Sardegna, questa tradizione pasticcera è sopravvissuta fino ad oggi.
Lasciatevi ispirare da una varietà di temi della Sardegna
Jogging - al tramonto in Sardegna!
O verso il sole, con il sole, al sole, mattina, mezzogiorno, sera... in questo periodo dell'anno, il clima in Sardegna è ideale per praticare sport all'aria aperta.
Vacanze in Sardegna in autunno: voglia di una seconda primavera?
È difficile da credere, ma è vero: quando qui in autunno la natura si prepara al letargo, in Sardegna si sta appena risvegliando. La “siesta” è finita! L'estate è stata semplicemente troppo calda e troppo secca perché le poche gocce di pioggia potessero dissetare la macchia mediterranea. Ecco perché la vegetazione si prende una pausa in estate e poi si risveglia per una seconda primavera. Per questo motivo, una vacanza in Sardegna in autunno è un'esperienza davvero speciale.
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La quercia da sughero in Sardegna - fornitore di una materia prima rinnovabile
Sughero - questa parola può farvi pensare all'adorabile suono di un tappo di sughero che spunta da una bottiglia, o a sottobicchieri, pavimenti e bacheche in sughero. Ma vi siete mai chiesti da dove proviene il sughero?
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Finalmente gli autovelox in Sardegna - ho pensato una volta tra me e me.
Baroni briganti e briganti: per fortuna questi sinistri personaggi sono scomparsi da tempo. Al massimo, esistono ancora come spettacolo nei mercati medievali. O forse sì? Sarebbe bello. Gli eredi dei briganti baroni sono ancora in giro per le nostre strade.
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Capodanno - Sardegna insonne!
La notte di Capodanno in Sardegna le cose si scaldano davvero. È il momento in cui tutto il paese festeggia, e tutti festeggiano con tutti gli altri. È un peccato mortale dormire troppo per l'inizio dell'anno, perché secondo l'antica saggezza popolare, chi dorme troppo a Capodanno sarà punito con la vita.
Pasqua in Sardegna
La Sardegna è affascinante e piena di sorprese in qualsiasi periodo dell'anno. La Settimana Santa di quest'anno (2017) è stata particolarmente bella. Caldo, poco vento, sole a picco! Parafrasando Schiller: Il mare sorride, invitandoti a nuotare... Chi? Non lo indovinerete!