Panada - la pizza dei sardiâ
... perché ci sono molte somiglianze tra una panada e una pizza. Ad esempio, la varietà degli ingredienti, la ricchezza e il carattere di pasto completo. In Sardegna si possono trovare molte varianti deliziose e c'è una ricchezza di buone ricette.
Lo sviluppo storico della panada sarda si può far risalire molto probabilmente agli occupanti spagnoli del tardo Medioevo, che la portarono sull'isola. Le empanadas, molto popolari in Spagna e in Sud America, sono probabilmente le antenate della panada sarda. In generale, le torte salate erano apparentemente un piatto popolare in Europa alla fine del Medioevo. In Sardegna, questa tradizione pasticcera è sopravvissuta fino ad oggi.
Lasciatevi ispirare da una varietà di temi della Sardegna
Ogni anno di nuovo: il Natale in Sardegna
I miei fedeli lettori sanno già che amo la Sardegna, soprattutto nel periodo natalizio. Certo, qui non c'è il tanto decantato Natale bianco, a meno che non ci si rechi nell'unica stazione sciistica della Sardegna, sulla Bruncu Spina. Ma di solito non è diverso in gran parte della Germania.
Conoscete il regno più piccolo del mondo?
“Romkerhall, sui monti Harz”, rispose mio cognato Elmar, annoiato. "È quello che dicono. Ma non è vero. Questo regno è un falso, un'invenzione di mercanti intraprendenti, una trovata pubblicitaria, pura fantasia e nient'altro. Ma se ti conosco, probabilmente stai cercando di rifilarmi qualcosa sulla Sardegna".
Trilogia su Graziano Mesina – Parte 2 “L'eroe”
Che Graziano Mesina sia riuscito a scrollarsi di dosso l'immagine di criminale è per me inconcepibile senza lo spirito del tempo di allora. Negli anni Sessanta e Settanta del XX secolo Mao, Fidel e Che erano i buoni, mentre l'America e la sua guerra in Vietnam erano il male personificato.
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Bosa - i sardi sono colorati qui
Le giornate uggiose e grigie sono finalmente finite, la primavera è ufficialmente arrivata e delizia gli occhi con le sue fioriture colorate. Cosa c'è di più appropriato che presentarvi il luogo più colorato della Sardegna, se non dell'Italia intera?
Il segreto del Cannonau
L'autunno è tempo di vendemmia e in questi giorni in Sardegna si sta raccogliendo un vino che potrebbe essere descritto come l'essenza dell'isola: il Cannonau.
Spiaggia di sabbia di Budoni
La spiaggia di sabbia a grana fine di Budoni è unica nella sua bellezza. Lo sa bene anche il mondo della pubblicità, motivo per cui la spiaggia è già apparsa in numerosi spot pubblicitari, tra cui uno della Jea con l'attore Götz George.